Details

---

SOS MANIS / PES

Sos manis ialah sos pekat yang warna perang keunguan gelap, dan rasanya…pasti manis!! Ia digunakan secara meluas sebagai topping Chee Cheung Fun dan Kuih Keladi Kukus (Wu Tao Gao). Selain itu, ia juga adalah sos pencicah untuk Hakka Yong Tofu dan juga sebagai salah satu bahan penting untuk Sos Rojak Pulau Pinang. Anda boleh mencairkannya dengan menggunakan sedikit air panas jika anda mahu ia lebih cair seperti sos pencicah.