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白醋

加工醋或合成醋是醋酸用水稀释后制成的。

白醋可用于卤汁腌渍。除了腌制，它还可以用来保鲜各种各样的食物，如蔬菜、肉类、鱼类和水果，同时也可以作为柔嫩剂。

人造醋也可以用来清洁污渍，它可以很好地去除污垢和油污。